莲子红豆一口酥

超级迷你的莲子红豆酥，一口一个，带去郊外也方便，，酥香甜而不腻，恰到好处。

原料：豆沙馅、糖粉、低筋面粉、黄油、玉米淀粉、高筋面粉、淡奶油、白莲子。

做法步骤：

第1步、把低筋面粉，糖粉，高筋面粉，淡奶油，玉米淀粉，加入面包机里混合搅拌。

第2步、然后，加入软化好的黄油搅拌至完全吸引。

第3步、将揉好的面团搓圆，静置轻弛20分钟。

第4步、静置好的面团平均分成3等份，搓成长条状。

第5步、将面团用擀面仗擀成长舌状，白莲子捏碎，加入红豆馅里混合均匀，放面团上包起。

第6步、收口捏紧滚圆，均匀分成2cm的小段。

第7步、烤盘垫上油纸放入，表面刷上蛋黄液。

第8步、再撒上黑芝麻。

第9步、提前预热烤箱。

第10步、上下火度，烘烤25分钟，金黄色即可出炉。

第11步、出炉咯。

第12步、成品欣赏。

小贴士：

1、莲子需要提前侵泡，煮过，再和豆沙馅混合一起。2、豆沙买水性的就好，如果觉得太稀，用之前可以稍微在锅里炒一下

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