每到秋天,天气就会变得干燥,咳嗽、咽干等症状,如果不注意饮食,或者经常食用辛辣的食物,很可能会损伤肺部,所以秋天要注意养肺!不要太在意。

特别是中老年人:切忌多食“润肺4宝”,让你的秋季身体更健康!来看一下四宝是怎么回事?如何食用?

一、蜂蜜

分享配方:蜜柚蜜糖茶

在葡萄柚的表面浸透后,用盐擦洗,然后把果皮和果肉分开。

再剥去里面的果肉,最好是干净一点。把葡萄柚的肉里的白色物质去掉。

将西柚削细,放入盐水中浸泡10分钟。

然后将柚子皮倒入平底锅,加入适量冰糖,柚子肉,用中火煮沸,然后将其调低。

待到水快干了,再用铁锹不断的搅动,直到黏稠的时候,才能熄灭。

最后,将柚子皮倒入一个不含水分、不含油脂的玻璃瓶中,放在冰箱里,待需要饮用时,可以将蜂蜜和柚子倒入杯中,用温水搅拌。

二、梨

分享配方:莲子红枣梨汁

用凉水浸泡银耳,彻底泡发后,把根茎洗净,然后撕碎,倒入平底锅。

再加入莲子,红枣,水煮至银耳软化,加入雪梨,加适量冰糖。

再熬二十分钟,这碗润肺汤就会出炉,是秋天的时候经常喝的。

三、莲藕

共享菜谱:红烧莲藕

莲藕削皮,清洗,切片,切碎,用清水浸泡,防止氧化。

将猪肉切碎,加入姜末,葱花,盐,胡椒,生抽,蚝油,腌10分钟。

莲藕控水后,将适量的肉馅放在莲子上,然后盖上莲子,做成莲子的样子。

一般人都喜欢吃油炸莲子,虽然味道鲜美,但秋天的时候不能吃,很容易上火,所以还是蒸着吃比较好。

所有的食材都煮好后,倒入锅中,用大火蒸20分钟。

时间到了,往另一个平底锅中加入少量的酱油和淀粉,勾芡后淋在藕片上,就可以吃了。

四、百合花

分享配方:西芹百合花炒肉丝

把芹菜的叶片洗净,切成小块。将新鲜的百合花的根剥去,切成小块,然后洗净。

将猪瘦肉洗净,切成薄片,放入碗中,加盐,胡椒,生抽,淀粉,拌匀,腌10分钟。

锅中加入清水,烧滚后放入芹菜,煮一分钟取出,冷却备用。

热锅放入冷油,迅速翻炒至颜色变黄,取出备用。炒锅留油,下蒜末,倒入芹菜,百合翻炒。

待熟后倒入肉片和枸杞,快速翻炒,最后加入盐,鸡精,生抽,翻炒。

秋天到了,还是少吃辛辣的东西比较好,现在的天气已经很干燥了,如果不注意的话,很可能会上火,对肺不好,千万别吃错了!

以上4种食物对肺部有很好的润肺力,记得多吃,让你在秋季里身体健康,赶快做出来!



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