“处，止也，暑气至此而止矣”。古书《群芳谱》说：“阴气渐长，暑将伏而潜处也。”处暑之后，气温逐渐下降，暑气开始减退，随之而来的就是天高云淡、金风送爽的金秋时节了。

处暑三候

鹰乃祭鸟：处暑之日“鹰乃祭鸟”，说鹰自此日起感知秋之肃气，冷酷地搏杀猎物。先猎之物要先陈列为祭，古人称之“义举”。

天地始肃：后五日“天地始肃”，这个“肃”是“肃清”，天气因“肃”而清，因“肃”必“肃杀”，所以，肃清后必带来萧瑟之气。

禾乃登：再五日“禾乃登”，禾是五谷各类，天气肃杀后，庄稼才有收成，成熟曰“登”。

——节选自《微读节气》(朱伟著)

处暑习俗

祭祖

秋游

放河灯

开渔节

处暑时节

阴阳之气由夏长转为秋收

由浮转为降

这时候该怎么养生呢?

处暑食谱

民间有处暑吃鸭子的传统。鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用。乌骨鸭药用价值更大，可使结核病患者减轻潮热、咳嗽等症。老母鸭能补虚滋阴，对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。鸭子做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、烤鸭、荷叶鸭等。

此习俗自唐代以来已盛行，每当处暑期间，家家户户有煎凉茶的习惯。先去药店配制药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点“苦”。凉茶在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。

梨，味甘酸性凉，有生津润燥、清热化痰的功效，大米健脾益气，两者同煮为粥，具有益气健脾、滋阴润燥的作用，是预防秋燥的保健食品。

处暑养生

避免过早起床，多睡一小时

处暑天气渐渐转凉了，这个节气就是交替的时候，大自然将阳气渐渐的由释放疏泄变成了收敛，人体体内的阴阳之气也随着变换而变换。所以，人们在日常生活中的作息时间也要做相应的调整。

避免吃姜，多喝水

进入秋天，要多喝蜜，少吃姜。因为秋天气候干燥，燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。

避免过早添加衣物

处暑时节，正值初秋，暑热尚未退尽，此时不宜过多过早地添加衣服，以自身感觉不过寒为准，以提高机体对低温环境的适应能力。

适当运动

秋季的运动可选择快走、登山、打球等，既可促进血液循环、加快新陈代谢，又可使人一天保持良好的精气神。体育运动的时间适合选在早晚，中午由于室外天气仍然炎热，因此要避免这个时间段的户外活动。

来源：半岛晨报综合人民日报、央视新闻、大连气象、生命时报等

编辑：名侦探柯南

处暑

养生提醒：处暑别忘三件事

早睡早起

起居应当早睡早起，

保养秋收之气。

由于昼暖夜凉，

公众还要注意根据天气变化及时增减衣服，

防止着凉感冒和关节受损。

多伸懒腰解乏

平时多伸懒腰，

也有解秋乏的效果。

伸懒腰能适当增加

对心肺的挤压，

促进心脏泵血，

增加全身的供氧。

工作学习时间长了，

伸个懒腰，

马上就会觉得

神清气爽、舒服自在。

饮食

健脾、清热、利湿

要多吃蔬菜和水果，

多喝白开水，

适当食用一些具有

健脾、清热、利湿功效的食物，

如山药、冬瓜、黄瓜、

空心菜、藕、鲜莲子等。

运动

慢跑、爬山、散步

处暑可适当选择慢跑、

爬山、散步、太极拳等运动，

可以消耗体内多余的热量，

排泄多余的水分，

达到清热除湿的目的。

处暑时节，

暑气渐止，天地始肃。

早晚凉风袭，南庭落叶沙。

坐使青灯晓，还伤夏衣薄。

在北方，

若下雨仿佛一叶知秋，

若晴朗也无复暑气。

泡一碗浓茶，剥一剥菱角，

向着院子一坐，

开始一年中最好的时节。

本期主编：孟威

本期小编：张文礼

来源：中国质量报综合