每天学习一种中草药灵芝
灵芝别名: 赤芝、丹芝 木芝、木灵芝 紫灵芝。 中药识别 灵芝外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,皮壳坚硬,黄褐色至红褐色,有光泽,具环状棱纹和辐射状皱纹。菌肉白色至淡棕色。气微香,味苦涩。 来源:本品为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体。主产于四川、浙江、江西、湖南等地。 采集加工:野生者全年可采收;人工培养者在子实体成熟时采收。采集子实体,除去杂质,剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄,阴干或在40~50°C烘干。 选购贮藏:以子实体粗壮、肥厚、皮壳具光泽者为佳。置干燥处、防霉、防蛀。 现代研究:有增强免疫、抗肿瘤、保肝、降血糖及治疗糖尿病、抗衰老、抗氧化、降血脂、抗动脉粥样硬化等作用。 性味归经:甘,平。归心、肺、肝、肾经。 功能主治:补气安神,止咳平喘。用于心神不宁,失眠心悸,肺虚咳喘,虚劳短气,不思饮食。 用法用量:煎服,6~12g;研末吞服1.5~3g。 经典药膳 灵芝茶 材料:灵芝切片10克 做法:水冲泡或煎煮代茶饮,可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。 灵芝莲心百合瘦肉汤 材料:灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉克。 做法:灵芝、莲子、百合煎汤,去渣,入瘦肉及调料,烹成熟汤即可。 功效:安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。 灵芝人参酒 材料:灵芝片50克,人参20克,冰糖克。 做法:装入纱布袋置酒坛中,加1毫升白酒,密封浸10天后,日饮2次,每次15~20毫升,治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。 |
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