步骤1.大米洗净用清水浸泡30分钟，捞出沥干备用。

步骤2.莲子、百合分别用清水浸泡至软，山楂干洗净。

步骤3.锅中适量清水大火烧沸，倒入大米转至小火熬煮20分钟。

步骤4.放入莲子、山楂、百合，小火继续熬煮20分钟。

步骤5.加入冰糖调味，即可盛入碗中上桌食用。

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