还在吃火锅？麻辣烫？不热吗？

天气已经渐渐炎热起来，今天松鼠君要给大家介绍的是百合莲子瘦肉粥，在这干燥的春季，它才是我们美容养颜，清热凉血的好选择。

百合莲子的功效

百合含有淀粉、蛋白质及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、B2、维生素C，泛酸、胡萝卜素等营养素；还含有一些特殊的营养功效成分，如秋水仙碱等。

功效：润肺止咳，宁心安神，美容养颜，防癌抗癌。

莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，是很好的钙源、磷源；莲子芯还含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱。

功效：清热泻火，强心，扩张外周血管，降低血压。

百合和莲子，是不是听着就有种清清凉凉的感觉？现在，松鼠君就来给大家介绍一下百合莲子瘦肉粥的做法吧~

百合莲子瘦肉粥的做法

小贴士

1.喜欢百合煮久煮烂一点的话就跟瘦肉一起放入锅内，如果不喜欢吃很烂的百合，可以最后放。

2.瘦肉不要太多，只需一点提鲜味即可。

3.莲子要早一点放，因为莲子要多煮一会才好吃。

吾日三省吾身：早上吃啥？中午吃啥？晚上吃啥？真的好累~

有了百合莲子瘦肉粥，做法简单用时少，且三餐皆宜，简直是懒人必备的春夏佳品！你还愁啥，快快动手做起来吧！

来源/网络综合整理

编辑/鄢含今

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