黑米莲子粥

养生功效:此粥酥烂清香,粥稠味甜,能滋阴养心、补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之可增强防病能力。

材料:黑米克、莲子30克、冰糖适量。

做法:①将黑米和莲子分别洗净,浸泡三四个小时。

②锅置火上,放入适量的水,将泡好的黑米和莲子一起放入锅中,大火烧开后,再以小火熬熟。

③煮至粥将成时,加入冰糖调味,即可食用。

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