糙米莲子粥糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时。与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。食材糙米……30g去芯莲子……30g普通大米……30g红枣……几颗冰糖……几颗做法步骤1干的去心莲子提前浸泡半小时，糙米也提前浸泡过夜。2泡好的莲子糙米还有洗好的大米一起放入锅中，加足量水大火烧开后，滴几滴油，转小火煮20分钟米和莲子都煮软即可，再根据口味加冰糖调味，放凉至常温喝味道也不错。tips1煮粥时滴几滴油，粥会更软稠香滑，几滴即可千万别多。2莲子和米的比例是1:2图文来源：网络

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