党参百合莲子汤

普陀寺香积厨的大师们将每日推出一款食材简单、操作方便、营养健康、美味可口的素食供养大众参考学习，广结善缘。

做法介绍

原料：党参、莲子、百合、淮山、红枣、枸杞。

调料：盐、蘑菇精。

做法：

1、莲子提前用温水泡三小时，去心，淮山洗净切皮切块，百合剥开洗净备用。

2、砂锅加水烧开，放入党参、红枣、莲子、淮山大火烧开，小火煲30分钟，加入百合、枸杞再煲5分钟，调入盐、蘑菇精即可出锅。

制作视频

吃素，出自慈悲之心。

吃素，是最大的放生。

吃素，可得健康长寿。

当今社会，虽越来越多的人都知道素菜对人体健康长寿的重要，但是很多人由于不会做，所以吃起来会口感单一，味道单调，制约了素食的普及。

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