绿豆莲子银耳羹

小满刚过，相信很多小伙伴都感受到夏天的来临，逐渐燥热的天气和时不时接连几天下雨的天气是不是让大家的心情有点烦躁呢？

在初夏之际，和乡乡一起学做一道清热解热的绿豆莲子银耳羹清清火气吧~

银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃的功效。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。百合润肺止咳，清心安神，清热解毒，凉血止血，健脾和胃的功效。绿豆莲子银耳羹不仅滋补身体而且美容养颜哦~

好啦，大家经过乡乡的介绍一定已经对这道绿豆莲子银耳羹了解很多啦，接下来就开始制作吧~

原料

在做绿豆莲子银耳羹之前要准备以下食材：

主料：绿豆——g、干莲子——30g、百合——g、银耳——30g。

辅料：冰糖适量。

做法

1、准备主料食材。

2、绿豆洗净，清水中浸泡1小时。

3、莲子泡发，去芯待用。

4、银耳放在温水中泡软，去蒂撕小片。

5、百合去根掰成一片片，洗净待用。

6、将绿豆、银耳、莲子加入适量冷水，大火煮沸改小火煮约30分钟。

7、放入百合煮8分钟。

8、最后加入适量的冰糖，稍煮片刻即可。

乡乡小笔记

清热解暑的绿豆莲子银耳羹就完成啦！乡乡喜欢喝放凉的，再热一点就可以放冰箱冰镇了再喝，一整个夏天都可以喝这个解暑哦~

小贴士：

1百合容易熟，最后再放。2莲子一定要去籽，否则很苦。

扫一扫下载订阅号助手，用手机发文章赞赏

长按







































山东治疗白癜风医院
白瘕风会出现什么状况