香煎茄盒

材料：茄子2根、肉馅g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、面粉适量、淀粉适量、姜末适量、胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、泰式辣椒酱适量

做法：

1、在肉馅中加入适量的姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调味料；

2、顺着一个方向搅拌上劲，腌制几分钟；

3、将茄子切成片，其中两片一连不要切断；

4、将切好的两片茄子中间抹上一层生粉；

5、将调制好的肉馅酿入其中；

6、淀粉和面粉按1:1混合，加入一个鸡蛋和适量的盐；

7、再加入水调成稀稠适度的面糊，再里面加入几滴油；

夏日野餐派对，凉拌黄花鱼较低热量食材:黄花鱼1条韭菜1把特辣超香小米辣七星椒朝天椒小米椒海椒四川辣椒特产红干辣椒g五香鲜肉脆皮肠较低热量食材:猪肉馅（八瘦二肥）克熬的五香汁克玉米淀粉15克羊肠衣10克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘豆腐的神仙做法鲍汁香菇炖豆腐较低热量食材:豆腐克香菇6朵凉拌什锦田园丘比沙拉汁较低热量食材:甜玉米1根杏鲍菇1个香菇2朵胡萝卜1根西兰花30克平菇1朵丘比大拌菜沙拉汁15克藕60克香甜

8、烧热电饼铛，在饼铛的底部刷层油；

9、将准备好的茄盒放入面糊中滚一下，让面糊将茄盒裹住；

10、将裹了面糊的茄盒放入电饼铛中；

米椒拌海茸较低热量食材:海茸少许小米椒3个蒜2瓣四川麻辣油泼辣子超香辣红油辣椒油凉皮拌菜调味料凉拌调料酱家用肉片炒青菜较低热量食材:上海青克猪瘦肉克鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L咖喱花形杏鲍菇较低热量食材:杏鲍菇克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘松茸骨头汤较低热量食材:松茸80克筒子骨克北纬49纯东北有机非转基因年新鲜天然大豆打豆浆专用黄豆g红酸汤武昌鱼较低热量食材:武昌鱼1尾番茄克红酸汤克黄瓜克豆芽

凉拌黄瓜较低热量食材:黄瓜3根干木耳2克鸡精调料鸡粉家用g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用平菇炒肉片较低热量食材:平菇克猪瘦肉1块黄瓜1根双塔纯豌豆粉淀粉专用粉四川云贵特产自制凉粉家用白凉粉2袋装咸蛋黄炒土豆泥较低热量食材:土豆3个咸蛋黄2个香葱适量芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘双色皮冻较低热量食材:猪皮克米仓山厨房调料组合汉源大红袍花椒八角桂皮g香料调料大全包邮酱三文鱼头较低热量食材:三文鱼头1个特辣超香小米辣七星椒朝天椒小米椒海椒四川辣椒特产红干辣椒g宫保虾球较低热量食材:虾克腰果克核酸过检速冻大虾海鲜水产

11、将茄盒煎至两面金黄；

12、拿出来摆好盘，再在茄盒表面上淋上一层泰式辣椒酱

回锅茄子

食材：美味鲜4勺；长茄子6根；五花肉克；青红线椒各3根；葱白5根；耗油2勺；蒸鱼豉油1勺；大蒜4瓣

柠檬鸡翅较高热量食材:鸡翅8个柠檬2个生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10南瓜鸡蛋饼较低热量食材:南瓜1/2个面粉20克鸡蛋1个金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2红焖大虾较低热量食材:虾1斤左右核酸过检速冻大虾海鲜水产基围虾冷冻对虾超大海虾鲜活白虾整箱最经典的排骨做法.糖醋排骨较低热量食材:排骨克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10酥炸黑鱼较低热量食材:黑鱼克面粉20克油适量金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2香葱鸡蛋饼较低热量食材:香葱克鸡蛋5个鸡精调料鸡粉家用g调味料整箱火锅土鸡味精鸡

做法

1.茄子洗净切成段，中间再切一刀剖成两半

2.切面朝下均匀的铺好上锅用开水蒸，电蒸锅20分钟，燃气灶15分钟。

3.趁蒸茄子的时候把五花肉剁肉末，青红椒切碎，大蒜拍碎，葱白切小段。准备就绪进入下一步

4.锅内放比平时做菜稍微多一点儿的油，多一点儿就好哦，不多放也行的其实

5.肉末下锅炒至微焦，所有佐料一起倒进去，煸炒2分钟

6.倒耗油，倒蒸鱼豉油，倒美味鲜，然后翻炒均匀，把蒸好的茄子倒进去，翻炒一分钟

7.用锅铲使劲压茄子，使其充分入味。全部都拍扁了再翻炒半分钟就可以出锅啦

四季豆炒卤猪心

豆皮蒸肉卷较低热量食材:豆腐皮两张猪肉泥克盐适量五香粉适量特辣超香小米辣七星椒朝天椒小米椒海椒四川辣椒特产红干辣椒g麻辣比目鱼较低热量食材:比目鱼1条葱油拌馄饨较低热量食材:猪肉馅克青菜克馄饨皮克千禾香芝麻香油ml拌菜调味香油火锅速食调和油包邮松仁玉米较低热量食材:玉米(鲜)克松仁50克豌豆50克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘香酥鸭条较低热量食材:带皮鸭胸肉克啤酒35克腌肉料35克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘脆皮炸排骨较低热量食材:猪肋排克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子

用料

主料四季豆克卤猪心克

鸡肉玉米肠丘比沙拉汁较低热量食材:鸡胸肉克玉米粒60克香辣沙拉汁25克生抽10克蚝油10克鸡胸肉鲜健身冷冻代餐非即食主食低脂无油鸡胸肉轻食健身食品青椒酿肉较低热量食材:杭椒数个肉馅克洋葱半个新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘荔枝肉：给你不一样的酸甜较低热量食材:前腿瘦肉克菠萝肉半只芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘番茄土豆炖牛腩较低热量食材:牛腩半斤番茄2个土豆2个芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘锡纸金针菇较低热量食材:金针菇克雪菜肉末豇豆较低热量食材:豇豆克雪菜50克夹心肉80克灯笼椒30克大蒜

辅料大蒜15克小米椒2个豉油15毫升精盐3克食用油20毫升

红烧鱼较低热量食材:金鲳鱼1条李子酒排骨卤蛋较高热量食材:红李子酒2勺排骨克鸡蛋6个鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L脆皮鸡腿较高热量食材:鸡腿一个洋葱30克大蒜10克生姜10克生抽10克蚝油5克盐2克白胡椒粉2克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2蒸芹菜叶较低热量食材:芹菜叶克玉米淀粉克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘萝卜丝肉丸较低热量食材:猪肉克白萝卜克黑白胡椒粉组合现磨增香

腊味嫩滑蛋羹较低热量食材:阿赐酱怪味腊肠半根鸡蛋2个(55--60克左右一个)温水克鸡仔总动员鲜鸡蛋当日A级生新鲜鸡蛋圣迪乐村无菌蛋40枚顺丰包邮红烧大排较低热量食材:大排5块新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘玉米笋蒸排骨较高热量食材:排骨克玉米笋克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘我的拿手菜之糖醋里脊较低热量食材:里脊肉克料酒5克胡椒粉少许香油少许金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2水煮龙利

做法

1.准备主要原材料。

2.卤猪心切成薄片，四季豆掐掉老筋后斜切小段。（卤猪心：新鲜的猪心焯水后冷水下锅，加大料，生抽，料酒，卤熟后即可）

3.坐锅烧水，水开后加入少量精盐和食用油，下四季豆，焯煮9分熟时捞起沥水。（加精盐和食用油，能让四季豆更翠绿）

4.另起油锅，爆香大蒜和小米椒碎。

5.下切片的卤猪心，翻炒约1分钟左右。

6.下焯煮的四季豆。

培根炒花菜较低热量食材:花菜克培根90克胡萝卜60克特辣超香小米辣七星椒朝天椒小米椒海椒四川辣椒特产红干辣椒g红烧鱼较低热量食材:鲈鱼克红辣椒3个大葱1段生姜3片大蒜5瓣正宗郫县豆瓣酱1g兆丰牌四川特产级红油豆瓣酱川菜调味料家用茄汁豆腐较低热量食材:豆腐克番茄汁50克鸡精调料鸡粉家用g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用青椒炒鸡蛋较低热量食材:青椒2个鸡蛋2个山东章丘大葱10斤新鲜铁杆长葱农家香葱去叶葱白甜葱特产蔬菜包邮盐水鸭较低热量食材:盐

7.翻炒约2分钟左右，淋入豉油炒匀后焖1分钟。

8.根据咸淡后加入适量的盐。

9.最后再翻炒几下，关火装盘即可。

虎皮尖椒

红烧牛肉较高热量食材:牛腩克洋葱半个土豆1个胡萝卜半根年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱10斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头家庭版酱牛肉较高热量食材:牛腱子克莲子炖猪蹄较高热量食材:猪蹄克莲子80克正宗郫县豆瓣酱1g兆丰牌四川特产级红油豆瓣酱川菜调味料家用啪啪，酥脆烤鸭较低热量食材:鸭子一只2罐新奥尔良烤翅腌料蜜汁微辣家用烤鸡翅粉炸鸡烤肉烧烤料调料鲅鱼炖蒜薹较低热量食材:鲅鱼0克蒜薹克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带

材料：尖椒克、生姜一块、大蒜一瓣、葱白两段、油适量、香醋半汤匙、白糖半汤匙、蚝油少许、生抽一汤匙、凉白开两汤匙、豆豉酱适量、花椒油几滴、香油几滴

做法：

1、将青椒洗净，切掉根蒂，用筷子或小刀掏掉籽，并将青椒表面的水擦干。

2、平底锅中放入油，中火加热至4成热，将已经擦干的尖椒排放在锅中，用火煎。

3、一边煎一边用勺子轻轻按压，目的是将青椒的水分炒出来，使其变蔫，直到两面煎成虎皮状，出锅待用。

4、生姜、大蒜、葱白切成末，生抽、香醋、白糖、蚝油、凉白开、花椒油、香油按照配料表中比例调成汁待用。

鱼香年糕较低热量食材:年糕克泡发木耳适量新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘家常炖鲫鱼较高热量食材:鲫鱼6条葱两块姜两片蒜三瓣八角一个香叶一片酱油适量料酒适量香其酱一袋（小袋）生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10蛋黄土豆较低热量食材:土豆1个咸蛋黄2颗重庆江津炊夫鲜花椒油麻椒非藤椒油ml特麻四川特产凉拌调味白菜猪肉炖粉条较低热量食材:猪肉克粉条克大白菜克5斤纯正宗手工红

5、锅里加入适量油烧到六成热，加入豆豉酱、葱姜蒜末炒香，加入煎好的尖椒稍微翻炒。

6、加入调料汁煮至浓稠，非常好吃的虎皮尖椒做好了。

萝卜炖牛腩

食材：牛腩克、白萝卜1个、姜1块、八角1个、香叶2片、干辣椒2个、生抽3汤匙、老抽2汤匙、料酒1汤匙、白糖2克、食盐2克、青椒1个、植物油2汤匙

做法：

1、牛腩洗净，姜、青椒切片，萝卜切块，干辣椒切段；牛腩逆着条纹切麻将大小；牛腩冷水下锅，放姜片，煮出血水后捞出；

2、将焯水后的牛腩放入沙煲，注入足量水，放姜片，大火烧开，小火煲1小时，可用压力煲25分钟；随后将煮好的牛腩捞出，控干，牛肉汤留着备用；

3、锅里放植物油，将牛肉放入煸炒一会；放姜、干辣椒、八角、香叶炒香；放入生抽3汤匙、老抽2汤匙、料酒1汤匙；在放入萝卜一起拌炒一会；

4、倒入炖牛腩的汤，加入白糖，大火烧开，小火煲50分钟期间不要揭盖；50分钟后放入青椒；开大火，一边翻拌，一边收汁；收汁到浓稠后放食盐提味即可。

香拌藕片

做法：

第一步：准备食材调料，莲藕克/芹菜2棵/小葱2棵/蒜瓣4瓣/生抽15毫升/香醋15毫升/小米椒2个/花椒粉5克/糖3克/炸花生30克/红油辣椒20克/盐适量。

第二步：莲藕去皮洗净，对半切开，再切薄片，小米椒切小圈圈，芹菜洗净去掉叶子再切成小段，蒜瓣拍扁切成蒜米，锅里水烧开，把切好的藕片和芹菜段一起下锅焯水，一分钟即可捞起。

第三步：捞起后放入冰水中过一遍，这样藕片才会脆脆的，捞起芹菜和藕片放大碗中，放入调味料拌匀即可享用啦！简单好味的下酒菜香拌藕片，一起来尝尝吧。

卤水鸡爪较高热量食材:鸡爪克卤水汁克生姜1块芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘台湾卤肉（饭/面）较低热量食材:花菇50克五花肉克油葱酥30克虾仁素小炒较低热量食材:鲜虾3-5个荷兰豆克莲藕1节西兰花60克山东章丘大葱10斤新鲜铁杆长葱农家香葱去叶葱白甜葱特产蔬菜包邮孜然小土豆较低热量食材:小土豆1斤适量菠萝咕噜肉较低热量食材:菠萝克里脊肉克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘关东煮——鱿鱼海带锅较低热量食材:白萝卜1根海带半条鹌鹑蛋10颗油豆腐5片鱿鱼