“弄舟朅来南塘水，荷叶映身摘莲子”，每年的7、8月份便是莲子成熟的季节，新鲜的莲蓬也成为人们清热解暑的佳品。产自湖南湘潭地区的道地药材湘莲在清朝时更是成为朝贡佳品。这一期的儿医话方药便给各位带来一味药食同源佳品——莲子。

莲子又名藕实、莲蓬子、莲肉，其味甘、涩，性平，归属于脾经、肾经、心经，具有固精止带，补脾止泻，益肾养心的功效。莲子心性寒味苦，其功效为清热泻火。临床应用莲子时都去除了莲子心。

参苓白术散源自宋代《太平惠民和剂局方》，具有益气健脾，渗湿止泻的功效。全方由人参、茯苓、炒白术、山药、炒白扁豆、莲子肉、薏苡仁、砂仁、桔梗、甘草组成。临床常用于面色萎黄，气短乏力，形体消瘦，胸脘痞闷，饮食不化，肠鸣泄泻等肺脾气虚证。因本方中诸多药物均为药食同源性中药材，且临床疗效稳定，现市面已有参苓白术散成品药可供选择。

在《神农本草经》中对莲子记载“主补中、养神、益气力”，并将其列为上品。现代药理学研究表明，莲子具有调节免疫、改善消化功能、抗氧化等多种作用。

莲子作为一种耳熟能详的食材，各位宝妈们都可充分发挥自己的动手能力，为宝宝制作一份营养价值高的膳食。今天为大家介绍的是一份莲子山药粥，莲子甘涩性平，补脾收涩止泻。山药甘平，补脾气，益胃阴，兼能收涩止泻；两药相配，具有益气健脾，收涩止泻的作用，适用于脾虚所致的便溏泄泻、食少纳呆、消瘦乏力、面色无华等。

具体操作步骤：

材料准备：粳米50g、莲子30g、山药80g、冰糖适量（1人份）

将莲子洗净，取芯，备用；

山药洗净、切成小丁备用；

将粳米、山药、莲子放入砂锅中，加入适量的水及冰糖；

大火烧开后，转文火慢熬至粘稠状即可（熬的时候注意不断搅拌，防止粘锅）。

盛出凉至常温食用。

小儿脾常不足，易出现消化系统症状，如腹泻、纳食不香、大便稀溏等。每逢夏秋交替之际，也是各种类型的腹泻高发季节，除了常规治疗方案，我科还有中药穴位贴敷等特色治疗以解患儿之苦。家长们也应注重日常调护，可以准备莲子山药粥食用，调节小儿脾胃功能，发挥未病先防、已病防变的作用。

温馨提示：根据版药典记载，莲子作药用时请注意购买红皮莲子，一般家庭食用时选择白皮莲子即可。

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文章素材：儿科纪彪

编辑、审核：宣传科

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