汉川资源丰富、土地肥沃，素有"江汉明珠"和江汉平原"鱼米之乡"之美誉。因汉江贯穿全境而得名，汉川境内有湖北十大湖泊之一的汈汊湖，同时也是我国第一个封闭式湖泊。伴随着悠久的历史和丰厚的自然资源，汉川孕生了许多出名的美食。

荷月

荷月是湖北汉川一带的风味佳点，人们逢年过节，走亲访友，都要准备它。汉川荷月是汉川风味独特的传统食品,约有六百多年的历史。据清代《汉川县志》第十二卷的图画上记述:白饼子(即汉川荷月)酥软香甜,相传汉川尹令为奉敬朝廷,选用最上等的原料,加上陈皮，果脯。精工细作制成点心,经开水冲泡,碗中点心如同层层叠叠的洁白荷花瓣;而外形又如一轮皎洁的明月。皇上品尝后,倍加赞叹,根据白饼子产于汈汊之乡的特点,赋于"荷塘月色"之意境,赐名“荷月”

汈汊湖莲籽

汉川汈汊湖莲籽为汉川特产，主产于汉川市汈汊湖一带。汈汊湖莲籽籽粒饱满，肉质细嫩，营养丰富，清香可口，具有补肾、养心、固精等功效，食用、药用价值兼备。莲籽心还可清心祛热、滋阴解烦。汈汊湖莲米行销各地，还被称之为"中国莲"(籽)远销香港和出口东南亚等地。

榔头蒸鳝鱼

榔头的蒸鳝鱼边杀边蒸,分外活鲜。人们只要进了榔头的餐馆,都事先不需问吃什么,第一碗必是蒸鳝鱼。食客只要等上八、九分钟,两笼汇一碗必是象团云雾便端上席头。一般的食客来榔头并不吃别的菜,只是吃一笼又添一笼,吃饮就完事。

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二河三蒸

外地客来汉川，都爱吃“二河三蒸”。"二河三蒸"历史悠久，享有盛名。"二河三蒸"说法很多，常有的“素三蒸”和“荤三蒸”，以及“天三鲜”，“地三鲜”，“河三鲜”

其实，汉川的美食远远不止这些，

你所钟意的汉川味道是“谁”，

谁才能代表你心中的汉川？

近日，由新浪湖北，湖北交通广播电台联合大众点评开展的“毛铺湖北味道”已经刮起一阵旋风了，寻找各地特色美食，寻找不一样的城市味道。

汉川的吃货们，现在是我们站出来的时候了，参与新浪湖北话题讨论，为自己喜爱的美食点赞，即有机会获得我们的丰厚奖品哟~~~

劝君莫忘毛铺酒

少喝一点为健康

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长按







































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