9月8日，我们迎来白露节气。白露，是反映自然界气温变化的节令，它是秋天的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。古人以四时配五行，认为秋属金，金色白，故以白形容秋露。露从今夜白，月是故乡明，桂香染衣，就到了万物收成、思亲团聚的时节了。

白露

太阳黄经°，八月节

“飒飒秋风至，袅袅炊烟香。”白露之际，大地一片金黄，进入了仲秋时节，菊花遍野，枫叶传情，正是秋游赏景好时节。

虽然秋意渐浓，秋色正美，但白露同时也是昼夜温差最大的一个节气，一般昼夜温差在10℃至15℃，气温下降速度很快，人们要注意适时增减衣服，以防受凉感冒，同时在养生保健上遵循“养气润燥”的原则。

白露三候：皆以鸟类物候体现

一候，鸿雁来丨鸿为大，雁为小，是不同的两种。鸿雁二月北飞，八月南飞。

二候，玄鸟归丨玄鸟就是燕子，燕子是春分而来，秋分而去，它是北方之鸟，南飞带来生机。如今北飞为归，红花半落燕归去，秋风萧瑟，要白露满山叶飞坠了。

三候，群鸟养羞丨"羞"同"馐"，是美食。"玄武藏木荫，丹鸟还养羞"，养羞是指诸鸟感知到肃杀之气，纷纷储食以备冬，如藏珍馔。

｜白露·诗词｜

秋风白露能折射出世界，也能折射出文人的内心。李白笔下的“露”都很美，比如“秋露白如玉，团团下翠庭”；“白露垂枝滴秋月”。然而在白居易诗中，是“老”：“八月白露降，湖中水方老。旦夕秋风多，衰荷半倾倒。”仿佛此时要去伤残荷月清浅了。

诗经·蒹葭

蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。

溯洄从之，道阻且长。溯游从之，宛在水中央。

蒹葭萋萋，白露未晞。所谓伊人，在水之湄。

溯洄从之，道阻且跻。溯游从之，宛在水中坻。

蒹葭采采，白露未已。所谓伊人，在水之涘。

溯洄从之，道阻且右。溯游从之，宛在水中沚。

情诗

魏晋曹植

微阴翳阳景，清风飘我衣。

游鱼潜渌水，翔鸟薄天飞。 　　

眇眇客行士，徭役不得归。　

始出严霜结，今来白露曦。

游者叹黍离，处者歌式微。　

慷慨对嘉宾，凄怆内伤悲。

相和歌辞·玉阶怨

（唐）李白

玉阶生白露，夜久侵罗袜。

却下水精帘，玲珑望秋月。

白露

（唐）杜甫

白露团甘子，清晨散马蹄。

圃开连石树，船渡入江溪。

凭几看鱼乐，回鞭急鸟栖。

渐知秋实美，幽径恐多蹊。

南湖晚秋

（唐）白居易

八月白露降，湖中水方老。

旦夕秋风多，衰荷半倾倒。

手攀青枫树，足蹋黄芦草。　

惨澹老容颜，冷落秋怀抱。　

有兄在淮楚，有弟在蜀道。 　　

万里何时来，烟波白浩浩。

白露习俗

品白露茶

民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。白露茶不像春茶那般鲜嫩、不经泡，也不像夏茶干涩味苦，它独特的甘醇清香，尤受老茶客喜爱。

酿白露米酒

每年白露节一到，江浙一带家家酿酒，其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。

祭禹王

白露时节是太湖人祭禹王的日子。治水英雄大禹，太湖渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，将举行祭禹王的香会，其中以清明、白露两祭的规模最大。

吃龙眼

福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法，因为龙眼有益气补脾，养血安神，润肤美容等多种功效，而且白露之前的龙眼个个大颗，核小甜味口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了。

白露养生

白露时节，秋风在降温的同时，把空气中的水分也吹干了，这种干燥的气候特点在中医上称为“秋燥”，很多人会出现口干、咽干、眼干、皮肤干等症状。

预防“秋燥”可涂抹润唇膏、润肤膏，多喝水，尤其是蜂蜜水。同时，还可多吃一些凉润多汁的水果，如柚子、梨、石榴、葡萄、柑橘等。

简单实用的药膳、食疗对驱燥也非常有效，如莲子百合汤、芝麻菠菜、香酥山药、酱爆桃仁肉丁等，均具有清润肺燥、补气养血、健脾补肾等功效。

编辑：刘倩

图文：中国网综合整理，转载请注明出处

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