小池

泉眼无声惜细流，树阴照水爱晴柔。

小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。

—宋代?杨万里

味甘，平，无毒。主补中，养神，益气力，除百疾。久服轻身，耐老，不饥，延年。

莲子健脾养胃、益气血，除烦安神，对于梦遗，女子崩漏，脾虚导致的腹泻都有效果。

简单来说，莲子第一健脾，第二清心安神，脾虚的人，心烦失眠的人，便溏之人都可以多吃。

脾胃为后天之本，莲子养脾胃，又为药食两用之品，甘平无毒，四季均可以食用，也可以长期吃；老少咸宜，软烂好消化。

煲骨头汤可以放莲子，秋天滋阴润燥的银耳百合莲子羹，熬煮稀饭放莲子也是美味。

秋天金气肃降，金为燥气，莲子的兄弟，莲藕也很适合这个季节吃。莲藕消食止泻，开胃清热，可以清秋天的燥气，尤其炖煮是最好的。

介绍两个简单的养生汤。

1、红糖莲子

莲子一把提前泡水，下锅，凉水开小火煮至透烂（也可以用高压锅），一次可以煮多点，冷冻在冰箱。吃的时候，红糖煮水，加入莲子，水不要太多。

血虚的女生可以再放几颗桂圆或者几个枸杞、又或者两颗枣；

脾虚的人可以加半根山药（补脾肺肾）；

胃寒的人放几片姜；

血瘀体寒的人可以加一点醪糟米酒；

一起煮个十分钟，就是一碗甜甜的补血养脾汤了。

（这些加减只要了解食物的性质，都可以根据自己体质调整，做这个