最近佛山的天气早晚凉意沁人,午间则凉热不定,因此出现了不少秋季感冒者。医院主任中医师范德辉教授支招,应对秋燥露寒,可以试试这款“滋阴润肺粥”——百合大枣莲子银杏粥,效果很好。

  

医生建议,秋季本就气候干燥,可适当服用白木耳、芝麻、蜂蜜、冰糖、梨等食品,以滋阴润燥。而“滋阴润肺粥”适用于熬夜的饮食调养,可健脾胃,又可滋阴防感冒。

百合大枣莲子银杏粥

配料:百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米克、冰糖适量。

做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后用小火熬至粥稠时加入冰糖稍炖即可。

  

功效:养阴润肺、健脾和胃。

本文由健康佛山小组编辑;

来源:广州日报

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