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连南半程马拉松赛即将开跑啦

本次赛事外地选手在9成以上

跑阅瑶山之余

远方来客对连南美食也满心期待

瑶鼎腐竹助力连南半程马拉松

将为选手免费提供凉拌腐竹、莲子粥作为赛后补给

让选手不但及时补充能量

更亲身感受连南特色美食

品尝来自瑶山不一样的清甜

1

产地介绍

“瑶鼎腐竹”产于广东省绿色名县连南瑶族自治县，这里风景秀丽、山清水秀，森林覆盖率79.3%。在青山绿水，空气清新在连绵百里的高山峻岭上，到处是瑶家村寨，故连南有“百里瑶山”之称。这里气候宜人，水质清甜，山青水秀，正是好山、好水、好腐竹！

2

产地特点

“瑶鼎腐竹”使用的是优质非转基因大豆，采用瑶族传统手工艺制作，加以现代科学的烘干技术，使产品不受天气影响，杜绝环境造成的污染，产品质量得到保证。

产品最大的特点就是豆香浓郁、韧性足、久煮不烂、口感极佳，绝不含任何的添加剂，菜式做法多样，可焖、炒、凉拌，甚至煲汤皆可

3

自主品牌

连南瑶族自治县辣香堂天然食品有限公司拥有自主品牌，专心致力于腐竹行业发展，自年推向市场后，陆续受邀参加广州越秀区旅游推介活动和年越秀西湖花市，广州博览会连南土特产专场，年12月本厂更获受广东卫视上门采访腐竹生产状况，本腐竹产品已逐渐得到各届认可和好评。

年1月瑶鼎品牌更推出新品辣木叶腐竹，一款更高营养价值的腐竹，并称为腐竹中的“贵族”。

4

生产工序

常见的腐竹一般只有八道生产工序，而瑶鼎腐竹单单生产工序就有十一道。主要生产环节有：选豆→去皮→泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→提取腐竹→一次烘烤→手工拖浆→烘干→包装等环节。

好山、好水、好腐竹

5月6日

连南半程马拉松

瑶鼎腐竹在终点等你

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