最近几天，北京最高气温均在0℃以下，寒意深重。

经历了秋季腹泻、换季感冒，磨人的流感也即将来袭。

伴随着“儿童病”的高发，最适合进补的季节也到啦！聪明的妈妈，都是趁着冬天提高孩子抵抗力的。

冬季进补要对症处在生长发育阶段的孩子“脾偏弱、肾常虚、肺多不足”，冬天适当滋补肺、脾、肾，对增强孩子的体质有好处。

但因孩子的脏腑娇嫩，为避免进补不当引起上火，应根据不同的体质进补。

感冒出汗要润肺有的孩子爱感冒、易出汗，经常鼻塞、流涕，容易呼吸道感染、反复咳嗽等，这都可能是肺虚的表现。

冬季适当调补能减少呼吸道感染。可以多吃益气养阴的食物，如百合莲子粥、白萝卜山药煲、黄芪瘦肉粥等。

挑食消瘦调脾胃孩子如果爱挑食、厌食、身体消瘦，脸色发黄、眼圈发青，大便稀，说话有气无力，总喊“没劲儿”，可能是脾气虚。

平时可吃健脾的食物来进补，如薏米山药粥、小米红枣粥、桂圆莲子羹、银耳枸杞汤等。

爱上火生津养阴平时能吃能喝，但很容易上火，总是大便干燥的孩子，多是肠胃积热的表现。这种情况不宜温补，可用养阴、和胃的食材进补。如百合银耳粥、川贝炖雪梨、陈皮山楂羹等。尿床脚凉温补肾阳肾阳虚的主要表现为遗尿、手脚冰凉、哮喘反复发作、鸡胸等。

可以适当使用温补的药，也可以多食用黑芝麻、黑豆、核桃等来补肾。

孩子冬补4大原则

爸妈们如果能趁着冬季给孩子进补与调理，来年春天孩子的抵抗力定将有所提高。

多补充热源食物

冬季饮食中应多补充产热营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质，以提高孩子的耐寒力。

多吃含蛋氨酸的食物

蛋氨酸可提供一系列耐寒适应所必须的甲基。在冬季应给孩子补充含蛋氨酸较多的食物。

适量补充无机盐

研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。专家建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜，并适当补充钙质。

加强维生素的补充

冬季要及时给孩子补充维生素B2、维生素A、维生素C等维生素，以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。

5种粥养出壮宝宝

冬季流感高发，对身娇体弱的孩子更是考验，多食用5种粥，可以提高孩子的“抗挫力”。

莲子百合粥

进补重点：滋阴润肺、健脾养胃，适用于小儿日常食用。

原料：干百合、莲子、冰糖各30克，粳米克，冰糖少许。

做法：莲子洗净放水中泡发。将干百合、粳米、莲子放于锅中，加水适量，用旺火烧开，再用小火熬煮，快熟时加入冰糖，稍煮即成。

川贝炖雪梨

进补重点：润肺止咳、化痰平喘，缓解肺虚类咳嗽。

原料：猪肺克，川贝10克，雪梨两个切片，冰糖少许。

做法：将猪肺、川贝、雪梨分别放入锅中，再加冰糖少许，加水后以小火熬煮5小时后服用，吃猪肺、雪梨，喝汤。

蜂蜜萝卜汁

进补重点：滋阴润燥。

原料：白萝卜克，蜂蜜30克左右。

做法：白萝卜洗净去皮切碎，榨汁备用。每次取60毫升萝卜汁，加入20~30克蜂蜜调匀服用，每日3次。

雪梨百合羹

进补重点：具有生津润燥、清热化痰、去火安神等功效。

原料：雪梨1个、鲜百合2个、枸杞10粒、蜂蜜3汤匙（45毫升）、清水毫升。

做法：雪梨洗净带皮切成小块，去掉百合根部后洗净。将两者放入锅中，倒入清水，大火煮开后，调成小火煮20分钟后，放入洗净的枸杞，再煮2分钟，淋入蜂蜜搅匀即可。

百合粳米粥

进补重点：润肺止咳，缓解肺热和肺燥、涕泪过多、精神不振等。

原料：鲜百合60克，粳米克，冰糖适量。

做法：百合干后研粉，用粉30克、冰糖适量，同粳米煮粥。

补对了一整个冬天不生病！

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来源：生命时报、母婴日报

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