银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压莲子：养心安神、止泻、补脾红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

银耳

莲子

红枣

冰糖

清水

1.将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用

2.锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟

3.将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟

4.然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可

用手机看这道菜做法

如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。

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长按







































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