在三伏天

喝点粥

既有助于滋补肠胃

又可以补水解暑

爱喝粥的人,收获3个好处

粥具有温、软、淡、香、黏等特点,3个理由让你无法拒绝。01有益肠胃如果吃得太油腻,自觉食欲不振,喝两餐粥,就能让胃肠休息一下,特别是发生肠道感染、腹泻时,最好喝点粥。02营养均衡粥可以帮助人们实现主食多样化,一碗杂粮粥可能就包含了近十种食物。03补充水分粥的含水量通常达90%,粥里的水和淀粉结合,通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间较长,比单独喝水让人感到更加滋润。

适合三伏天喝的3款养生粥

薏米红豆粥

祛湿消肿

从现代营养学的角度看,薏米富含有助利尿的钾,非常适合易水肿的人。体内湿气大的人也可以常吃,但体质虚寒者和孕妇不宜长期食用。做法:将薏米和红豆加水煮熟后食用,这款粥四季皆宜,在炎热的夏季最为适合。

莲子百合粥

健脾润肺

莲子有健脾补肾、清心安神的功效,百合润肺止咳。此粥有助缓解消化不良、食欲不振等不适。做法:将百合切成小块,莲子用热水泡软,然后加入大米和百合同煮,待水烧开后,再放入莲子和小枣,改用中火继续熬煮到熟。

荷叶莲藕粥

促进食欲

莲藕味甘多液,可增进食欲;荷叶性凉,它独特的清香有助消暑利湿。此粥具有缓解暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等功效。做法:将荷叶洗净放入锅内,水烧开后捞出荷叶,汁留下,再将莲藕切成小粒,与大米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后便可食用。 健康

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