紫薯银耳莲子百合糖水：紫薯克、银耳、百合、莲子、冰糖适量。银耳泡发后洗净掰小瓣，莲子洗净;紫薯去皮，洗净切块备用;锅中放入适量的水和紫薯，放到火上熬煮;待开锅了，放入莲子继续小火熬煮;熬至莲子变软，放入泡发的百合和银耳继续熬煮20分钟;待所有材料都熬熟了，放入冰糖，搅拌至冰糖融化即可关火。紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。而银耳、莲子、百合的加入，具有清心安神、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

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