好好吃饭天天向上

下周美食预告

三兴幼儿园

科学合理搭配的营养餐对宝宝们健康成长非常重要哦，快来看看本周美食吧！

Mon.

星期一美食

营养早点

饼干坚果牛奶

美味午餐

白米饭红烧鸡腿番茄苞菜

草头平菇汤

美味午点

驼乳蛋糕香蕉

Tues.

星期二美食

营养早点

饼干坚果牛奶

美味午餐

小米饭红烧鹅上汤西兰花

紫菜金针菇肉丝汤

美味午点

黑米糕甜橙

Wed.

星期三美食

营养早点

饼干坚果牛奶

美味午餐

莲藕炖肉糕番茄菌菇炒鸡蛋

裙带菜豆腐汤

美味午点

核桃红枣馒头冰糖雪梨鸡头米汤

Thur.

星期四美食

营养早点

饼干坚果牛奶

美味午餐

营养饭（红萝卜、扁豆、牛肉）

冬瓜海带仔排汤

美味午点

青菜蘑菇肉丝面哈密瓜

Fri.

星期五美食

营养早点

饼干坚果牛奶

美味午餐

白米饭鹌鹑蛋烧肉毛白菜炒蘑菇

菠菜鸭血汤

美味午点

薏仁红豆血糯粥火龙果

小常识

鸡头米的营养价值：

鸡头米，学名芡实，是睡莲科芡属多年生浮水型水生草本植物，花期7-8月，果期8-9月。生长在池塘、湖沼中。苏州的车坊和甪直，是鸡头米的主要产区。

古药书上曾经记载到：芡实，婴儿食之不老，老人食之延年，补而不峻，防燥不腻。所以说这是补药中的极品。并且在性能这一方面来说，芡实与莲子是非常相似的，但是收涩性要比莲子强。

此外芡实中还含有一些淀粉，少量的油脂和一些人体所需的元素和维生素C等。但是芡实中的蛋白质的含量却是非常的丰富，除了蛋白质还含有大量的矿物质和一些微量元素，而这些正是人体内所需的成分。

芡实对小肠的吸收有很大的作用，这样尿糖的排泄率也会跟着提高，进而血清胡萝卜素的浓度也就会跟着增加。

图文：保健室