江夏区占有全省面积最大的子莲莳植基地，总面积近八万亩，个中该区法泗街莳植范围最大，莳植面积占全区子莲莳植面积的一半。江夏子莲以天外莲种类至多，如满天星、天外莲36号等。“天外莲莲蓬大，呈凹下形，莲子量多、产量高。”江夏区农业墟落局相干负责人郑彬云云评释天外莲“一家独大”的缘由。

?“莳植的莲子70%靠鲜销。”法泗街鑫农湖子莲加工基地总司理王尤喜讲解说，农人黎明采摘莲子后，趁着果实新鲜，在早晨五六点左右运输到白沙洲农副产物批发墟市，按批发价卖给果行、菜行里的商贩。

比年来，受矫健、摄生等观念的影响，当然成长的鲜莲子遭到越来越多花费者的喜欢，加之莲子自身具备夏令消暑、清热解毒等工效，墟市需要量连续上涨，鑫农湖地域的莲子代价从昨年的每斤5元，涨到了本年的每斤8元。

“较量受招待的种类是满天星。”金水祺良农副产物有限公司总司理吴近货说，口感好、颗粒多、莲蓬大，是满天星能成为墟市主力的紧要缘由。

据领会，满天星是年由武汉农科院蔬菜科学钻研住址天外莲的原形上培植而成。该所高等农艺师朱红莲讲解，满天星最大的特征就是甜脆美味、汁水一切，暂时武汉农科院仍在举行新种类的研发。“关于鲜食物种，增长甜度、长远保鲜将是首要的钻研方位；关于加工种类，首要宗旨则是提升卵白质含量，在品格高低岁月。”