大热天，女人要多喝这汤，变瘦变美，静心养血，不懂吃太可惜了！

每到夏天，天气炎热，年轻人喜欢吃雪糕，喝冷饮降温。简单，直接和粗暴。而我们这种中生代，由于年龄的原因，身体不多不少开始出现了各种小问题，所以相对小年轻们我们会更加爱护自己的身体。冷饮还是少喝为妙。夹心阶层，上有老，下有小的不小心可不行啊。

夏天我爱的降温方式是煮各式各样的糖水。自然凉冻后再喝，甜甜的，香香的，非常好入口。

南方城市的糖水品种花样繁多。夏天我最常做的糖水有芒果西米露，绿豆沙，番薯糖水等等。其中我尤其喜欢煮的糖水就是今天要和大家分享的红豆莲子糖水。不仅仅由于好吃这么简单。更重要的原因是常喝它还有养生滋补的效用。尤其适合女士们喝哦！

夏天众所周知是一个容易让人心烦意燥的季节。天气炎热，食欲不振，甚至晚上还睡眠质量下降。尤其是女士通常都比较感性。更容易受到外环境的影响。从而导致脾气，气色都不好。

今天和大家分享红豆正是非常适合女性食用的食材。红豆古时被称为“心之谷”。具有养心补血的功效。能清心火，补血气。除此之外，红豆还擅长于利尿消肿，排毒美颜，健脾益胃。此外，红豆中含大量的膳食纤维，需要减肥瘦身的女士吃就最合适不过了。而这次除了红豆之外，我还加了几颗莲子。莲子是夏日最好的清热解毒，安神养心的佳品。男士常吃还有益肾涩精的功效哦！

下文小静姐将和大家分享红豆莲子糖水的制作方法。这道糖水无论是作为早餐，下午茶或饭后甜品都是不错的选择。做法简单，有兴趣的亲们可以学着在家做做哦！

食材：红豆，莲子，陈皮，红片糖。

制作步骤：

1、先把红豆和莲子（莲子掰开2瓣，把莲子心取走）提前用凉水浸泡，目的是让红豆和莲子吸收点水分，让煮的时候更容易煮烂，口感更棒。通常起码要浸泡2个小时以上了。通常我都是提前浸泡一个晚上，第二天再煮。陈皮需要先把内层白膜先刮掉（不刮口感会有苦涩味），可以把陈皮和莲子，红豆一起浸泡。但陈皮无需浸泡太长时间。时间太长味道都没有了，稍微浸泡软一点即可（30分钟）。

2、准备电饭锅，加入适量的清水，把浸泡好的红豆，莲子，陈皮一同放入电饭锅中，按下煮粥按钮（总耗时90分钟）。用砂锅煮的效果也不错，方法：砂锅加水适量清水，把红豆，莲子，陈皮一同放入锅中，开大火煮开，然后转至小火慢煮90分钟。

3、60分钟后，电饭锅中的红豆已经被煮烂了，可以放入红片糖，盖上锅盖继续煮30分钟即可出锅。

出锅咯，放凉后即可上桌享用。甜甜的，非常好吃。大家一次吃不完，可以放冰箱冷藏，冷藏后食用，会有另外一种口感，吃着很爽。但不建议大家夏天吃太多冷冻的东西。今天的分享就到此为止，谢谢大家的观看。

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