莲子海带鸡骨汤

By宸·羽

原料:鸡骨架、海带、莲子、姜、盐、胡椒粉、鸡精。

做法步骤:

第1步、买了一只鸡,留下的鸡骨炖汤最合适。

第2步、准备海带丝、莲子。

第3步、海带只用了一半泡发。

第4步、将鸡骨和莲子放入汤锅,加入适量的水,大火炖开。

第5步、炖煮15分钟,将汤汁表面的油和浮末捞去。

第6步、放入海带丝和姜片,再次炖开后转小火熬40分钟。

第7步、时间到,海带己炖至软绵,汤汁非常鲜香,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味,汤汁再翻滚一会儿即可关火。。

第8步、成品。清热祛燥,营养美味哦!

来自美食天下宸·羽的作品。

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