难得一品的鲜莲蓬,爽嫩甘甜,ldquo_莲子种植

难得一品的鲜莲蓬,爽嫩甘甜,ldquo

炎天，是荷花盛放的时令，

海绵体里的莲子也一天天饱满，

一如住在翠色蜂房里的小胖子，

娇俏零丁，出尘脱俗，

难怪骚人咏其

“绿玉蜂房白玉蝉，折来半露复含烟”

每到这个功夫，我喜爱剥点新鲜的莲子吃

由于惟独这个节令才略吃到zui鲜的莲蓬

鲜莲子不光脆嫩鲜甜，

跟干莲子全部不相同的滋味，

它还养心、清心，

同时消·暑、健·脾、爽·神，

稀奇恰当炎天。

天后采摘，现摘现发

来自“白莲之乡”江西广昌

新鲜莲蓬

原价99元/3斤

甜头价69元/3斤

长按扫码，马上选购

跟干莲子的滋味全部不相同

再行鲜莲蓬里摘出来的莲子，

带着天然的气味，嫩嫩的，鲜翠欲滴。

外观绿色的皮，

用指甲就可以掐出一条小缝剥开，

微微一挤，

就获得一颗白白胖胖的莲米。

清白如玉的莲米，

咬上一口，沁民心脾！

它还也许用来煮粥煲汤，

做百般美食，果然很甜美凉快。

一抹绿意荷香清热泻火、养心安神

一口嚼下去，高昂、爽嫩、甜美，

全部嘴巴里都充溢着一股清爽的滋味，

酷热燥感刹时消除，

真是夏令的强力清爽剂。

《本草纲领》纪录：

莲子心有清心火的影响，

莲子肉有补脾土之德，

两者适用，清心健脾，一石二鸟。

也可拿出莲心用来泡水，

稀奇是脑力办事，

又常火气旺的，

养心安神，选它准没错。

富含花青素养出“荷”颜悦色

莲子仍然滋润美容佳品，

不论是银耳莲子汤，

仍然莲子绿豆百合汤、莲子红枣汤，

都深受爱丽人士的喜爱。

莲子含有丰硕的原花青素，

与葡萄籽原花青素养量分数相当，

品质分数高达7%以上。

原花青素的自在基驱除能耐和抗氧化能耐

远远超越维生素C和维生素E，

也能革新人体微轮回，

是国际上公认的抗氧化剂。

享用一份慵懒恬逸的清闲韶光

慵懒的下昼茶韶光，

取一朵鲜莲蓬，

渐渐剥开，细细品莲，

就认为夏令午后变得无穷修长，

闲暇恬逸的节拍让人不肯意停下来，

果然好解压！

选莲蓬原来也是有门道的，

百般种类的莲蓬品格也千差万别，

白莲脱皮、通芯,子粒清白；

红莲不脱皮,不通心；

通心莲为以刚老练尚未全部老的莲子,

经除皮去蕊加工而成的;

冬瓜莲，多为糊莲母藕结的子实。

品格以白莲zui佳，红莲为差。

咱们的莲蓬

恰是出自有白莲之乡佳誉的江西广昌。

广昌是寰宇最大的白莲科研临盆核心，

于唐代仪凤年间就最先耕种白莲，

于今已有多年史书，为历代“贡品”，

是国度地舆标识维护产物，

中欧地舆标识第二批维护名单。

广昌白莲品格特优，

与通俗莲子比拟，

具备色白、粒大、味甘芳香、

养分丰硕、炖煮易烂、汤清肉绵等持点。

而此次的莲蓬更是优被选优，

每份3斤装约在1~18朵，

每朵平衡在1颗以上莲子米

谢绝小个，粒粒饱满。

天后采摘当天现摘现发

天后采的莲蓬，

吸了一夜的露珠，至为清甜。

因而前人常云：

“旋折荷花剥莲子，露为韵味月为香。”

为了给众人带来状况佳的莲蓬，

咱们的莲农

每天天后点就最先田间采摘了，

上昼9点送到冷库预冷，

下昼12点分装包装4点半快递上门揽收，

之后顺丰冷鲜包邮抵家。

大暑先后采收的称为伏莲，也称夏莲。

这个时辰的莲子颗粒饱满、肉厚质佳。

立秋之后的莲子被称为秋莲，

颗粒细长，膨胀性略差，进口粳硬。

因而一年中惟独在七月和八月

才略吃到兰交的新鲜莲蓬。

它跟市道上的干莲子比起来，滋味更清甜。

干莲子一年四序都有，

但再过一个月，新鲜莲子就老了，再吃就不相同了。

如今恰是超鲜嫩的时辰，

赶快来一份试试吧！